Giá Ớt Hôm Nay 03/02/2026 - Cập Nhật Tin Tức Mới Nhất Toàn Quốc

Giá ớt hôm nay

Giá ớt hôm nay 03/02/2026 đang ghi nhận mức biến động mạnh giữa các loại ớt và từng khu vực trên cả nước. Thị trường không còn tồn tại một mặt bằng giá chung mà thay vào đó là sự phân hóa rõ rệt theo giống ớt, vùng trồng, chất lượng trái và kênh tiêu thụ. Điều này khiến giá ớt trở thành mối quan tâm lớn đối với người trồng, thương lái và doanh nghiệp thu mua nông sản.

Ớt đạt tiêu chuẩn giúp bán được giá tốt

Bảng giá ớt hôm nay trên cả nước

Dưới đây là bảng tổng hợp giá ớt hôm nay 03/02/2026, mức giá mang tính tham khảo, được ghi nhận phổ biến tại vườn và các chợ đầu mối:

Loại ớt	Giá mua tại vườn	Giá bán lẻ thị trường
Ớt hiểm xanh	20.000 – 30.000	30.000 – 40.000
Ớt hiểm đỏ	30.000 – 40.000	40.000 – 50.000
Ớt chuông xanh	15.000 – 20.000	20.000 – 25.000
Ớt chuông vàng	20.000 – 25.000	25.000 – 30.000
Ớt chuông đỏ	25.000 – 30.000	30.000 – 35.000
Ớt sừng trâu xanh	25.000 – 30.000	30.000 – 35.000
Ớt sừng trâu đỏ	30.000 – 35.000	35.000 – 40.000
Ớt chỉ thiên xanh	20.000 – 25.000	25.000 – 30.000
Ớt chỉ thiên đỏ	30.000 – 35.000	35.000 – 40.000

Lưu ý: Giá thực tế có thể chênh lệch tùy khu vực, chất lượng trái và thời điểm giao dịch trong ngày.

Giá ớt hôm nay theo khu vực

Giá ớt tại miền Bắc

Miền Bắc chủ yếu tiêu thụ ớt từ các tỉnh khác nên giá thường cao hơn giá tại vùng trồng.

• Giá phổ biến: 90.000 – 160.000 đồng/kg
• Chủ yếu là ớt chỉ thiên và ớt hiểm xanh
• Giá bán lẻ tại chợ truyền thống cao hơn chợ đầu mối từ 20–30%

Nguồn cung không ổn định khiến giá ớt miền Bắc biến động nhanh theo từng ngày.

Giá ớt tại miền Trung và Tây Nguyên

Miền Trung và Tây Nguyên là khu vực có diện tích trồng ớt tương đối ổn định, giá phản ánh sát cung, cầu thực tế.

• Giá dao động: 65.000 – 140.000 đồng/kg
• Ớt sừng đỏ chiếm tỷ trọng lớn
• Giá ít bị đẩy cao, phù hợp cho tiêu thụ và chế biến

Khu vực này thường đóng vai trò cân bằng thị trường khi các vùng khác thiếu hàng.

Ớt trung đoàn được mọi người tranh nhau đặt mua

Giá ớt tại miền Nam

Miền Nam hiện là khu vực có mức giá ớt cao nhất cả nước, đặc biệt tại các chợ đầu mối lớn.

Kênh tiêu thụ	Mức giá phổ biến
Giá tại vườn	90.000 – 140.000
Chợ đầu mối	120.000 – 160.000
Bán lẻ	160.000 – 200.000

Ớt hiểm xanh và ớt xiêm xanh là hai loại có sức mua mạnh nhất.

Phân tích giá từng loại ớt hôm nay

Giá ớt chỉ thiên hôm nay

Ớt chỉ thiên là giống ớt phổ biến, dễ tiêu thụ nhưng giá phụ thuộc nhiều vào chất lượng trái.

• Giá dao động: 90.000 – 150.000 đồng/kg
• Trái đều, cay đậm sẽ được thu mua giá cao
• Phù hợp tiêu thụ nội địa và chợ truyền thống

Giá ớt hiểm xanh hôm nay

Ớt hiểm xanh đang giữ vị trí cao nhất thị trường.

• Giá phổ biến: 150.000 – 200.000 đồng/kg
• Trái nhỏ, cay gắt, được ưa chuộng
• Nguồn cung hạn chế khiến giá khó giảm

Giá ớt sừng đỏ hôm nay

Ớt sừng đỏ có sản lượng lớn, giá thấp hơn các loại ớt cay mạnh.

• Giá dao động: 65.000 – 120.000 đồng/kg
• Phù hợp chế biến và tiêu dùng phổ thông
• Giá biến động theo mùa vụ

Giá ớt xiêm xanh hôm nay

Ớt xiêm xanh thuộc nhóm ớt có giá trị cao.

• Giá phổ biến: 140.000 – 190.000 đồng/kg
• Cay nồng, nhu cầu ổn định
• Được thu mua mạnh tại các đô thị lớn

Giá ớt chỉ thiên, ớt xanh mới nhất

Vì sao giá ớt hôm nay biến động mạnh?

Giá ớt hôm nay chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố:

• Thời tiết bất lợi làm giảm năng suất
• Diện tích trồng thu hẹp ở một số vùng
• Nhu cầu tiêu thụ ớt cay tăng cao
• Chi phí vật tư nông nghiệp tăng

Sự kết hợp của các yếu tố này khiến giá ớt không ổn định và có sự chênh lệch lớn giữa các loại.

Dự báo giá ớt trong thời gian tới

• Khả năng giảm sâu là thấp
• Giá có thể điều chỉnh nhẹ khi nguồn cung tăng
• Nhóm ớt cay mạnh vẫn giữ giá tốt

Người trồng cần theo dõi sát thị trường thay vì chạy theo giá ngắn hạn.

Lưu ý quan trọng cho người trồng ớt

• Không mở rộng diện tích ồ ạt khi giá cao
• Ưu tiên giống phù hợp nhu cầu thị trường
• Kiểm soát phân bón, sâu bệnh để giảm chi phí

Kết luận

Giá ớt hôm nay 03/02/2026 cho thấy thị trường ớt đang bước vào giai đoạn phân hóa rõ rệt. Không phải loại ớt nào cũng bán được giá cao, nhưng với lựa chọn giống phù hợp và quản lý tốt sản xuất, ớt vẫn là cây trồng mang lại giá trị kinh tế đáng kể.

Xem thêm: Bộ sản phẩm chăm sóc ớt nhà Dasshu

Câu hỏi bổ sung

Vì sao cùng một loại ớt nhưng giá giữa các vườn có thể chênh lệch rất lớn?

Giá ớt không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn chịu ảnh hưởng bởi độ già trái, độ cay, mẫu mã, dư lượng thuốc và thời điểm thu hoạch. Những vườn kiểm soát tốt kỹ thuật thường bán được giá cao hơn dù cùng giống.

Có nên trữ ớt chờ giá lên cao hơn không?

Ớt tươi có thời gian bảo quản ngắn. Việc trữ ớt chỉ phù hợp với thương lái có kho lạnh. Với nông hộ, giữ ớt quá lâu dễ giảm chất lượng và bị ép giá.

Thời điểm nào trong ngày thương lái thường trả giá tốt hơn?

Giá thường tốt hơn vào buổi sáng sớm khi hàng còn khan và thương lái cần gom đủ số lượng. Cuối ngày giá dễ bị ép nếu nguồn hàng dồn nhiều

Xem thêm: Giá lúa hôm nay